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Travesía del Patín, 4
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Es uno de los mejores restaurantes típicos de nuestra ciudad donde podremos disfrutar de una exquisita comida, acompañada de los mejores vinos y de un inmejorable servicio.
Cuando dan las dos, el local, decorado en madera y piedra, comienza su frenética actividad. Todos quieren chatear con una copa de Prado Rey, un vino muy suave que entra demasiado bien, acompañado por las raciones made in Los Comuneros: morcilla (la tapa estrella), croquetas, torreznos... "Lo que aquí prima es la cocina casera, que es el sabor más auténtico. Los segovianos lo saben. Casi todo nuestro público es de la ciudad y eso es una garantía", comenta el propietario.
Bajando unas escaleras se encuentra el salón-restaurante, especializado, como no podía ser de otra forma en esta tierra, en carnes rojas, cochinillo y chuletas de lechal. De los entrantes, la mejor opción es pedir una rueda de ibéricos: jamón, chorizo, lomo y queso, para hacer boca. |
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